السبع
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بلح الشام بطريقة سهلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسم السبع
مشرفة قسم المرأه
مشرفة قسم المرأه
avatar

المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 16/02/2008

مُساهمةموضوع: بلح الشام بطريقة سهلة   الأحد مارس 02, 2008 7:45 pm

المقادير

8 ملاعق كبيرة زيت
1 كوب 1/2 دقيق
6 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانليا
1 كوب ماء
زيت غزير للتحمير

الشراب (1 كوب 1/2 سكر+ 3/4 كوب ماء+ 1 ملعقة صغيرة ليمون +فانليا)

طريقة التحضير

1* يعمل الشربات ويترك ليبرد
2* يوضع الزيت والماء فى اناء ويرفع على النار حتى يغلى
3* يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب جيدا حتى يصير كرة
4* يعاد على النار الهادئة لمده دقيقة واحدة مع التقليب ثم يرفع من على النار حتى يبرد الخليط نوعا ما
5* يضاف اليه البيض واحدة تلو الاخرى ثم الفانليا
6* تقلب العجينة بقوة وتدعك الى ان تتماسك وتظهر علامة المنقار ( اى عند رفع جزء من العجينة لأعلى بالملعقة تظهر العجينة على شكل منقار)
7* توضع العجينة فى كيس به بلبلة منقوشة
8* يقلى بالزيت المقدوح وعند الانتهاء من القلى يصفى من الزيت ثم يغمر فى الشراب البارد ويرفع ويرص فى طبق ويقدم بارد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
cleopatra_n
سبعاوى متألق
سبعاوى متألق
avatar

المساهمات : 177
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام بطريقة سهلة   الإثنين مارس 03, 2008 12:19 am

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
انا بحبه اووووووووووي
تسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بلح الشام بطريقة سهلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elsaba :: (((((((( ركن المرأه )))))))) :: اسهل طريقة لصنع الحلويات-
انتقل الى: